كوني هو مهندس في إدارة الأعمال الزراعية، وترعرع في كاتيولا في وسط شمال كوت ديفوار ، وهو يتبع منذ صغره والديه، وهما من منتجي الدرنات والذرة.

ويروي هذا الشاب، قائلا "عندما أصبحت مهندسًا، أدركت أن المنتجين الزراعيين لا يزالون يواجهون نفس الصعوبات المتعلقة بمعالجة منتجاتهم. والناس يقومون بمجهودات، ولكن في النهاية يتم تسعير منتجاتهم بشكل خاطئ ويتم شرائها بشكل خاطئ. مما دفعني لتغيير الأمور، لذا قررت تحويل هذه المنتجات لإضفاء قيمة مضافة عليها والسماح للمزارعين بالعيش بشكل أفضل من ثمار عملهم". ويقول إنه حاول كل شيء لتأسيس شركته، ولكن دون جدوى ... حتى جاء مشروع تمكين شباب كوت ديفوار.

ويعلق قائلا"فكرتي الوحيدة في المجيء إلى هنا هي الحصول على الأدوات التي تسمح لي بأن أصبح رائد أعمال زراعي حقيقي كما حلمت دائمًا"، وهو أمام آلة تحميص البندق والذرة، المنتجات التي تدخل في تصنيع دقيق طعام الرضع.

ويُطلق على هذا المكمل الغذائي للأطفال اسم " الشروبين"، وهو عبارة عن دقيق مصنوع من الأرز وجوز النمر. لكنه يحتوي على منتجات زراعية أخرى من أجل إحداث فرق مع العديد من المكملات الغذائية الأخرى الموجودة في السوق الإيفوارية التي تهيمن عليها الشركات الكبرى بشكل أساسي، ويسارع إلى إضافة السيد كوني، كمسوق جيد.

ويوضح قائلا"إنه دقيق للأطفال الرضع المدعم، مصنوع 100٪ من المنتجات الزراعية المحلية الغنية جدًا. إنه دقيق يفي بجميع معايير منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية) من حيث مغذيات الرضع. إنه دقيق مطابق لجميع أنواع دقيق الأطفال المستوردة التي تغرق أسواقنا ". ويضيف "إنه بديل نقدمه لأمهاتنا لضمان الانتقال الآمن للأطفال بين حليب الأم والطعام العادي".

ويعبأ هذا الدقيق  في أكياس 200 جرام ومعبأة في علب زرقاء صغيرة جدًا مزينة بجوز النمر وبذور الأرز، ويُصنع من الأرز البني أو الأرز الأسود الغني بالألياف ولكنه أيضًا مضاد ممتاز للأكسدة. ويُمزج الأرز مع الحبوب الأخرى المنتجة محليًا مثل جوز النمر وفول الصويا. يقول كوني إن هذا يساعد في إعطاء الدهون والبروتينات والكربوهيدرات للدقيق.

ويؤكد قائلا "نستخدم أيضًا كمكملات معدنية وفيتامينية منتجات محلية أخرى مثل البيساب والمورينجا والجزر والمانجو وأحيانًا الزنجبيل لإضفاء نكهة خاصة على هذا الطحين وهو طعم ممتاز جدًا"، وهو يعرض نفسه حاليا على أنه قائد أعمال "عظيم" في المستقبل. ولإحداث فرق مع منافسيه المستقبليين، تغطي مريلة صغيرة كيس 200 جرام من دقيق الطعام عند فتح الصندوق.

ويقول "لقد درسنا سوق دقيق الأطفال وتمكنا من وضع استراتيجية تسمح لنا باختراق هذا السوق مع مراعاة تطلعات المستهلكين. ويمكننا القول إننا مستعدون لمهاجمة السوق لأن لدينا إستراتيجية مطورة جيدًا، وقمنا بأبحاث سوقية جيدة وأجرينا اختبارات المنتج. وكل شيء حاسمًا، ويمكننا التنافس مع أولئك الموجودين حاليا في السوق".

وأنشأت الحكومة الإيفوارية بتمويل من البنك الأفريقي للتنمية، مشروع تمكين الشباب هو برنامج وطني لتوظيف الشباب في القطاع الزراعي. ويهدف بشكل أساسي إلى تعزيز قدرة الخريجين الشباب على إنشاء أعمال تجارية على طول سلسلة القيمة الزراعية. فبالإضافة إلى تدريب مدته ستة أشهر، سيوفر المشروع جزءًا من التمويل لحاضنات الشباب العشرين لتمكينهم من بدء أعمالهم التجارية.

وتجدر الإشارة إلى زراعة الكفاف تحتل مكانة بارزة في الاقتصاد الإيفواري، وهي أول دولة منتجة للكاكاو في العالم. وتريد السلطات الآن المعالجة المحلية للمنتجات الزراعية من أجل خلق قيمة مضافة للاقتصاد الإيفواري الذي، مع نمو أكثر من 7 ٪ منذ عام 2013، بصرف النظر عن سنوات كوفيد-19، لا يزال من بين الاقتصادات الأكثر ديناميكية في العالم.